Рецепт блинов

пошаговый рецепт, рецепт 29.05.2015

Рецепт блинов - простой пошаговый рецепт с фото #1.

Однажды я обмолвилась о том, что в нашей семье есть традиция завтракать блинами воскресным утром. Рассказать об этом рассказала, а вот рецепт не оставила, поэтому сегодня для вас я подготовила очень простой пошаговый рецепт блинов.

К слову, блины я обожаю, особенно с красной рыбой или с икрой. А вот когда хочется чего-то сладенького, тогда в ход идут и ягоды и джемы, сгущенка и сахарная пудра, ну и мед, конечно.

А вы любите блинчики?

Ингредиенты блинов

Тесто:

  • молоко — 200 мл
  • мука — 4 ст. л (с огромными горками)
  • сливки — 50 мл
  • яйцо — 1 шт
  • растительное масло без запаха — 4 ст. л
  • сахар — 1 ст. л
  • соль — 0, 25 ч. л
  • сливочное масло для смазывания

 

Приготовление

Рецепт блинов - простой пошаговый рецепт с фото #2.

  • Растереть венчиком яйцо, сахар, соль, растительное масло и добавить к смеси сливки.
  • Всыпать муку и и перемешать все венчиком до однородного состояния.
  • Постепенно влить молоко (лучше, если оно будет комнатной температуры) и перемешать до однородного раствора.
  • Жарить блинчики на горячей сковороде, смазывая одну сторону сливочным маслом.

Рецепт блинов - простой пошаговый рецепт с фото #3.Рецепт блинов - простой пошаговый рецепт с фото #4.

Согласитесь, все очень просто, а если появилось желание приготовить что-то интереснее блинов, то напоминаю и себе и вам про рецепт Вупи-пай, эти пирожные того стоят)

Легких выходных и клубничного настроения :*

Похожие записи

7 Комментарии

  • Reply Ю 29.05.2015 at 17:07

    Как раз собралась блины готовить! Спасибо за рецепт!
    Сколько получается из такого количества продуктов?
    Заранее благодарю за ответ!

    • Reply perventina 02.06.2015 at 11:50

      Получается около 12 блинчиков)

  • Reply María José Martín 30.05.2015 at 18:58

    Ñam, Ñam. Ñam….Muakes from Seville (Spain)!!.
    http://openingwindowsculture.blogspot.com.es/

  • Reply Darya 16.06.2015 at 14:32

    Мне кажется, что 4 столовые ложки муки маловато… тесто слишком жидкое получается

    • Reply perventina 16.06.2015 at 16:35

      Моя ошибка, простите ,я забыла указать, что эти ложки с огромными горками должны быть, я всегда так сыплю(

  • Reply Maria 26.07.2015 at 10:41

    Меня немного смутило 4 ст. л. масла в рецепте…

  • Reply Cristibulgakova 19.12.2015 at 19:48

    блинчики оооочень вкусные получились! 😋 Оленька, большое спасибо за рецепт! 🙏🏻

  • Оставить комментарий