Записи за месяц

Апрель 2019

Предпасхальный день

look, весна, детали, краснодар 27.04.2019

бокалы Tom Dixon, очки Le Specs, шляпа h&m

очки Elizabeth and James

Устала, убежала в свою комнату и закрыла дверь, сижу и пишу вам из этого дня, где было много солнца и много запаха сирени. Дети кричат где-то там внизу, на улице, играют в свои игры, тратя энергию перед сном. Доносится звук газонокосилки вперемешку с криками воробьев, лаем собак и занудным пением унылого сыча. Соседи жарят шашлык, слушая громко музыку и я каждый раз не могу понять, откуда они набирают свой репертуар, предполагая, что это какие-то кассетные записи. Песня про комбайнеров скоро сменится той, в которой поется про девочку, которой уже 18.

Скоро заснет этот день, заснет все вокруг и только запах сирени станет еще сильнее дурманить, отсылая мыслями в каждую прошедшую весну. Зачем-то вспомнила сейчас весну 17, в деталях, предпасхальный день, который стал причиной многих перемен во мне. И как же объяснить скучающему сердцу, что прошлого уже не существует.

Реклама

Апрель

весна, детали, краснодар 25.04.2019

И пусть в сегодняшнем посте будут лишь кадры из апреля.

Реклама

Панеттоне с манго

десерт, пошаговый рецепт, рецепт 21.04.2019

Привет! Во-первых, хочу поздравить всех тех, кто отмечает сегодня каталическую Пасху, для вас, конечно, сегодняшний рецепт уже не так актуален, как для тех, у кого сегодня вербное воскресенье, но мне все же)

Если вы скажите, что счастье в неведение, то я и не соглашусь и соглашусь с вами одновременно, на примере сегодняшнего рецепта. Много лет я игнорировала панеттоне и встречая его в магазинах, мне казалось, что это какой-то кулич, который лежит месяцами в коробках и почему-то еще так дорого стоит, я представляла себе сухую булку, которую я даже не могу увидеть и отдавать за нее 20-40$ желания не было. Встречая в итальянских магазинах разнообразные коробки с этим десертом, я осматривала их и ставила на место. Продолжалось это до тех пор, пока накануне Рождества, в Риме, в одном из магазинов одежды, добрый итальянец, в ответ на комплимент мебели в его магазине, угостил нас этим итальянским лакомством. Как же мне было вкусно! Невероятное ароматное облако, которое таяло во рту, покорило меня своим вкусом и в этот же вечер я отправилась в магазин, где купила огромный панеттоне весом в 1 кг и съела его весь!

Тогда из Италии я вернулась с навязчивым желанием приготовить панеттоне, просмотрела множество итальянских видео, где их готовят на производстве и кажется, уловила суть. Поэтому сегодня, с особой гордостью за себя и радостью за вас, что вы сами сможете приготовить этот десерт, я делюсь рецептом. Моя версия с манго и изюмом, но без начинки будет тоже очень вкусно.

Продолжить…

Реклама