торт

Пятничный привет, друзья! Пора входить в режим, подумалось мне и захотелось снова готовить и говорить об этом с вами, идей было много, но сегодня свою запись я посвящаю немецкому десерту Baumküchen, что в переводе звучит, как дерево-пирог. Почему дерево? Потому что если сделать разрез этого десерта, то будет видно, что у него много слоев и похоже это на разрез дерева. Очень интересно, согласитесь?

Несмотря на странность и названия и сути, готовить этот десерт легко и даже интересно, оттого рекомендую заглянуть, как он создается)

Продолжить…

Что ж, друзья, пятница в этом блоге вновь возвращает себе кулинарный статус. Удивительно, но после долгожданной Пасхи, я не оставила для вас ни одного рецепта, не было ни вдохновения, ни желания экспериментировать, да и обилие всюду кулинарных асов тушит энтузиазм, я уже не говорю про многочисленные паблики, которые взяли в норму вещей многие мои фото и рецепты выставлять у себя на страницах и выдавать их за свои))

Но после того, как я разочаровалась во многих местных заведениях, которые совсем не заботятся о вкусе и качестве блюд (кстати, почему так? скажите, кто местный, где в Минске реально вкусно?), пришло осознание того, что нужно продолжать и готовить и снимать, ну и есть, конечно же))

Сегодняшний герой — лимонно-лаймовый наполеон и он достоин того, чтобы быть первым после такой долгой паузы.

Продолжить…

Мой сегодняшний привет для вас имеет запах шоколада, меда и ванили, как и торт, о котором сейчас пойдет разговор. Как-то давно, в воскресный денек, когда мы собирались поехать на прогулку, по телевизору фоном Джейми Оливер очень аппетитно рассказывал о торте, но по-настоящему он привлек мое внимание, когда начал готовить крем. «Как интересно, крем похожий на нугу, люблю нугу!» — подумала я и захотела в тот же день приготовить этот торт)

Приготовить его получилось на днях и после одобрения Марком, спешу поделиться рецептом с вами, уверена, если вы любите шоколад и нугу, то этот рецепт вам понадобится)

Продолжить…