Категория

рецепт

Тарт с малиной и карамель-ванильным кремом

десерт, рецепт, торт 03.07.2018

С июлем к нам пришел и ноябрь, не знаю, как так вышло, но для Минска предсказуемы такие штуки. А в ноябре хочется сидеть под пледом и кушать, например, булочки, торты и прочее, что меня и вдохновило на новый рецепт. Хотя, новый он отчасти, поскольку не раз уже были описаны у меня рецепты тартов и с малиной в том числе.

Сегодня речь пойдет о начинке из малины и крема карамель-ваниль, ну и безе, для хрустящего эффекта) Продолжить…

Пирожное-морожное

пошаговый рецепт, рецепт 04.03.2018

Привет) Обещала вам рецепт к пятнице, но по техническим причинам, случился он только сегодня, это все из-за шнуров на маки, которые всегда перетираются)

Когда готовила этот десерт, то мой блендер взорвался, а в квартире выбило пробки, но каким бы драматичным не был процесс, результат все затмил и я с огромной радостью делюсь с вами детали приготовления пирожных, название для которых я не придумала. На вкус — это нежность, очень похожая на мороженое Магнум, которое я обожаю и в поездках съедаю множество пачек))

Трудностей в приготовление не должно возникнуть, единственное, что нужно запастись терпением, чтобы дождаться охлаждения отдельных ингредиентов. Приглашаю под кат, там все детали)

Продолжить…

Малиновое «птичье молоко»

пошаговый рецепт, рецепт, торт 22.02.2018

Привет! У меня сегодня рецепт для всех, кто любит «птичье молоко» и даже для тех кто его не любит, это потому что я наколдовала над рецептом вчера так, чтобы он смог угодить любому, чтобы каждый, кто его попробовал, сказал, что это очень вкусно!)

Подумав над тем, что могло бы многим не нравится в этом десерте, я поспешила все исправить, поэтому — никакой водянистости, никакого привкуса желатина, а нежнейший маскарпоне, который заменит сливочное масло, каждого заставит потянуться за вторым куском) ну и конечно, малина!

Заканчиваю болтать и приглашаю заглянуть за всем процессом приготовления)

Продолжить…