Категория

пошаговый рецепт

Зимнее печенье

пошаговый рецепт, рецепт 04.12.2018

У этого простого печенья, которое с детства готовит моя мама, даже нет названия. Просто печенье с вареньем, а в детстве я любила, когда мама делала на каждом шапочку из белкового крема. Печенье простое, но тем и прекрасно и на контрасте с каким-нибудь умудренным десертом,  оно в очередной раз напоминает, что нужно быть иногда проще, для разнообразия)

Продолжить…

Эклеры с ванильным кремом

десерт, Новогодние десерты, пошаговый рецепт, рецепт 30.11.2018

Прошло 4 года, как я оставила свой первый рецепт эклеров и с тех пор я продолжаю готовить тесто по проверенной схеме, а вот рецепт заварного крема изменила и, как мне кажется, в лучшую сторону. А всем хорошим мне всегда хочется делиться. Заглядывайте под кат, там вас ждут все детали и уверена, что вам тоже понравится результат)

Продолжить…

Круассаны

пошаговый рецепт, рецепт 21.11.2018

Пришло время К, друзья, время, когда вы сможете сами приготовить себе вкуснейшие круассаны и поймете, как это просто, нужно лишь захотеть и научиться ждать. Ведь правда, рецепт кажется трудным только для тех, кто не готов выжидать, когда же там эти слои остудятся в холодильнике, но если настроиться на результат и распределить свободное время грамотно, то фраза «испечь круассаны» перестанет казаться пугающей. Заглядывайте скорее под кат и смотрите, как все просто)

Продолжить…