Записи за месяц

Октябрь 2018

Моменты октября

детали, краснодар, не пустое, осень 17.10.2018

куртка Levis, ботфорты Free people, платье h&m

Моменты октября, в котором было море, горы, были поля с лесами и много солнца. Я до сих пор ощущаю себя в нескончаемом лете, оно будто тянется много месяце и все привыкли, и никто не верит в то, что это закончится.

Каждое утро, в ту секунду, как наступает пробуждение, я ловлю себя на мысли, что все вокруг, весь этот мир, в котором я проснулась, он не настоящий. Это ощущение длится лишь минуту, затем я спускаюсь со второго этажа, открываю дверь и иду на улицу, смотрю на листья, упавшие на газоны, ловлю взглядом яркие пятна цветов, замечаю виноград, который тихо ждет, когда его оборвут, дышу. Все в моей голове, все внутри, вся планета крутится вокруг меня, я сама планета.

Киевский торт

десерт, пошаговый рецепт, рецепт, торт 12.10.2018

Как же давно я собиралась приготовить Киевский торт, шли годы, а я все периодически вспоминала о нем и так же забывала. Взяв себя в руки и поставив цель, я целенаправленно приобрела все продукты для приготовления, еще дней пять себя заставляла и сделала это, наконец)

Первый раз я пробовала этот торт в детстве на чьем-то дне рождения, а второй — в Киеве и оба раза меня смутили,  в том плане, что задумка то замечательная, но производители, в попытках сэкономить, все испортили. Так вот, я пришла к выводу, что не понравиться в этом десерте вам могут масляный крем (причем, зачастую даже маргариновый), а так же арахис, который в удешевленной версии, заменяет кешью и фундук. Арахис — отвратительный продукт, все попытки заменить им достойные орехи, портят все и меня в этом не переубедить, извините))

Так вот, в своем рецепте я заменила масло в креме на маскарпоне, а для коржей выбрала кешью и фундук, как итог — получился прекрасный десерт, не знаю, можно ли его назвать Киевским тортом, но пусть.

Продолжить…

Красные детали

look, детали, краснодар, осень 11.10.2018

тренч Zara, кроссовки Puma, сумка Le Jeunes Etoiles

Один день в красивом парке насобирал множество кадров и тут я вспомнила, как писала раньше посты, как мне это нравилось, тут нет особого смысла, кроме как пересмотреть их, спустя время и вспомнить утреннюю драму, затем добрые слова и глоток свежего воздуха от знакомства с красивым местом.

Краснодару солнце улыбается каждый день, я до сих пор хожу босиком и все вокруг цветет, такой октябрь давно со мной не случался, но невероятная тоска по Минску, до сих пор делает мне больно, я не умею расставаться с теми, кого люблю.